塑料盒有個小小健康證

你會拿用過的飲料瓶子當水杯使用嗎?你知道哪些塑料容器乘放熱水會釋放有毒致癌物質嗎?其實,每個塑料容器都有一個小小身份證——一個三角形的符號,一般就在塑料容器的底部.三角形里邊有1～7數字,每個編號代表一種塑料容器,它們的制作材料不同,使用上禁忌上也存在不同.

“1號”PET：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶

飲料瓶別循環使用裝熱水

使用：耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形,有對人體有害的物質融出.并且,科學家發現,1號塑料品用了10個月后,可能釋放出致癌物DEHP,對睪丸具有毒性.

因此,飲料瓶等用完了就丟掉,不要再用來做為水杯,或者用來做儲物容器乘裝其他物品,以免引發健康問題得不償失.

“2號”HDPE：清潔用品、沐浴產品

清潔不徹底建議不要循環使用

使用：可在小心清潔后重復使用,但這些容器通常不好清洗,殘留原有的清潔用品,變成細菌的溫床,你最好不要循環使用.

“3號”PVC：目前很少用于食品包裝

最好不要購買

使用：這種材質高溫時容易有有害物質產生,甚至連制造的過程中它都會釋放,有毒物隨食物進入人體后,可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病.目前,這種材料的容器已經比較少用于包裝食品.如果在使用,千萬不要讓它受熱.

“4號”LDPE：保鮮膜、塑料膜等

保鮮膜別包著在食物表面進微波爐

使用：耐熱性不強,通常,合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑.并且,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來.因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜.

“5號”PP：微波爐餐盒

放入微波爐時,把蓋子取下

使用：唯一可以放進微波爐的塑料盒,可在小心清潔后重復使用.需要特別注意,一些微波爐餐盒,盒體的確以5號PP制造,但盒蓋卻以1號PE制造,由于PE不能抵受高溫,故不能與盒體一并放進微波爐.為保險起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下.

“6號”PS：碗裝泡面盒、快餐盒

別用微波爐煮碗裝方便面

使用：又耐熱又抗寒,但不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學物.并且不能用于乘裝強酸（如柳橙汁）、強堿性物質,因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯,容易致癌.因此,您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物.

“7號”PC其它類：水壺、水杯、奶瓶

PC膠遇熱釋雙酚A

使用：被大量使用的一種材料,尤其多用于奶瓶中,因為含有雙酚A而備受爭議.香港城市大學生物及化學系副教授林漢華稱,理論上,只要在制作PC的過程中,雙酚A百分百轉化成塑料結構,便表示制品完全沒有雙酚A,更談不上釋出.只是,若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構,則可能會釋出而進入食物或飲品中.因此,小心為上,在使用此塑料容器時要格外注意.

對付雙酚A的清潔措施

PC中殘留的雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快.因此,不應以PC水瓶盛熱水,以免增加雙酚A（萬一有的話）釋放的速度及濃度.如果你的水壺有編號為7,下列方法可降低風險：

●使用時勿加熱.

●不用洗碗機、烘碗機清洗水壺.

●不讓水壺在陽光下直射.

●第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗,在室溫中自然烘干.因為雙酚A會在第一次使用與長期使用時釋出較多.

●如果容器有任何摔傷或破損,建議停止使用,因為塑料制品表面如果有細微的坑紋,容易藏細菌.

●避免反復使用已經老化的塑料器具.

健康小提議

你若仍擔心塑料產品在高溫下會帶給人體傷害,那么建議最好別用它裝高溫液體,改用陶瓷、鋼杯、玻璃杯、紙容器等其他材料的容器來盛裝,這樣不僅可減少對人體的傷害,還能因減少使用石油化學產品,讓環境更美好.